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◆　美味なるモノ

管理人が食べて、美味しかったモノを紹介しています。

あんまり北海道に関係ない食べ物も多々出てくると思いますが、そこはあんまり気にしないで下さいね。

（実は妻の料理上手自慢コーナーでもあったりするのは内緒です）

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＋＋フルーツグラタン＋＋

焼きたてあつあつのところをいただきました。クリームの上品な甘味とフルーツの酸味のバランスが絶妙。

入っているフルーツは、キウイ、イチゴ、パイン、モモ、ミカンという豪華？なラインナップ。
＋＋比布のいちご＋＋

比布の農園でいちご狩りをしてきました。700円で食べ放題。

宝交早生（ほうこうわせ）という品種だそうです。

青空の下で頬張るもぎたてのいちごの味はまた格別。
＋＋ネマガリタケ＋＋

別名チシマザサ。北海道でタケノコと言えばコレのこと。タケノコ狩りで毎年遭難者を続出させてしまう罪作りなおいしさです。

皮をむいてさっとゆでてから、マヨネーズに七味を混ぜたものをつけて食べると非常に美味。
＋タマゴとバジルのハーフ&ハーフピザ＋

窓際ガーデン産のフレッシュバジルの豊かな香りが口の中いっぱいに広がります。

生地も外はパリッで中はモチッ。今までで最高の出来？
ベースとなるトマトソースもまた絶品でした。
＋アイスクリームのキャラメルリンゴ添え＋

甘くて熱いキャラメルリンゴと冷たいアイスクリームのコンビネーションが不思議な食感を演出します。

窓際ガーデンで採れたレモンバームががアクセント。

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